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！做法

本文目录

1. 如何做肉片炒青椒
2. 青椒炒肉片怎么做好吃又简单
3. 青椒炒肉片最正宗的青椒做法

如何做肉片炒青椒

做法如下
：

1，热锅凉油放入老姜、炒肉常青菜大蒜片和豆瓣酱炒香。椒炒家常

2，做法佐料炒香后下肉片 ，青椒大火翻炒至肉片变色时加入青椒 。炒肉常青菜

3大火翻炒，椒炒家常让肉片和青椒快速熟透 ，做法彼此的青椒味道充分融合
。

4，炒肉常青菜转小火 ，椒炒家常调好味道后 ，关火 ，出锅。

青椒炒肉片怎么做好吃又简单

猪瘦肉200克、青菜椒1个、盐适量 、料酒适量、淀粉适量

步骤

1.准备食材

2.青椒洗净去籽切块，猪肉切薄片加料酒 ，盐
，淀粉抓匀

3.炒锅烧干下油烧热后下猪肉翻炒一下

4.倒入青椒翻炒至青椒变色

5.放盐调味，加少许水烧开既可

青椒炒肉片最正宗的做法

材料

里肌肉150公克 ，青椒1颗 ，辣椒1/2条，蒜末10公克
，姜末5公克 ，爌肉卤汁60㏄ ，盐少许，鸡粉少许，米酒1小匙 ，胡椒粉少许，酱油少许，糖少许，米酒1小匙，太白粉1/2小匙，香油1/4小匙

做法

1.青椒洗净去蒂 、去籽切细条状；里肌肉洗净切肉丝 
，加入所有腌料腌约10分钟；辣椒切小圈 ，备用 。

2.热锅，倒入2大匙油 ，放入肉丝炒至颜色变白
，取出备用。

3.于作法2原锅中加入蒜末、姜末与作法1的辣椒圈爆香
，再放入青椒条炒匀，加入作法2的肉丝、爌肉卤汁与所有调味料炒至入味即可 。

关于青椒炒肉的做法家常到此分享完毕，希望能帮助到您。